Kuhamo po vakuumski embalazi

Nihče ne mara zapravljati in odlagati hrane. Da se pogosto uporablja v naših domovih. Za poroko obstajajo načini, kako podaljšati svežino naše hrane. Kaj? Odgovor je izjemno preprost - v prostorih bi morali začeti z nepredušno embalažo hrane.

Za začetek postopka zaščite hrane pred škodljivimi vplivi zraka, vlage in bakterij moramo kupiti pravo opremo. Metode vakuumskega pakiranja so tesne. Izberemo lahko model posameznih posod za vakuumsko pakiranje. Izdelani so iz umetnih materialov, zahvaljujoč temu, da so odporni tudi na nove temperature, na katere se lahko segrejejo, na primer v mikrovalovni pečici, ko in zmrzovalnik zamrzne. Vakuumske posode vedno tesno zaprejo. Ko hrano hranimo v takšni posodi, se iz nje črpa zrak.Vakuumsko pakiranje hrane v vakuumskih vrečah je še ena šola. V zadnji obliki bomo potrebovali ne samo posebne vreče, temveč tudi varilni stroj. Nato vpliva na zadnjo tehnologijo, s katero imamo hrano v vrečki, tesnilka najprej izsesa zrak iz nje, nato pa jo zapre, tako da naši hrani ustvari kreativnost in aromo. Za vakuumsko pakiranje obstajajo druge vrste vrečk, ki imajo zapah, tako da ne boste potrebovali varilca. Potrebovali bomo tudi ročno črpalko, zahvaljujoč kateri bomo lahko ročno izsesali zrak iz vrečke.Ne pozabite pa, da čeprav vakuumska embalaža razširja svežino naše hrane, je ne bo večno potrebovala za uporabo. Torej označimo točen datum pakiranja na posodi ali vrečki. In res, model v hladilniku je lahko pašteta ali pečenka za en 8-9 dni, meso do 25 dni, sir pa do 20 dni. Če kuhano meso vakuumiramo, ga lahko pojemo tudi po približno 15 dneh. Še dlje imamo lahko v zamrzovalniku hrano, na primer surove ribe, vakuumsko pakirane, bodo zanimive približno 12 mesecev.Kot takrat se nam bo hitro vrnil nakup zabojnikov, vrečk ali varilnih strojev, poleg tega pa bomo prihranili pri živilskih izdelkih, ki bodo nujno potrebni za večjo porabo. Za vakuumsko pakiranje ni veliko časa, le vzemite si trenutek izredno močnega uživanja sveže hrane dlje.